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如何正確使用超高溫瞬時殺菌機?

2024-06-12

超高溫瞬時殺菌機適用于鮮奶、果汁、飲料、冰棒糖和冰淇淋漿、醬油、豆奶、煉乳、酒精等液體物料的殺菌。此機器的進料和出料均為三通水龍頭,流量可根據(jù)需要調(diào)節(jié),使用可靠。食品機械生產(chǎn)廠家

在使用超高溫瞬時殺菌機之前,客戶必須檢查機器:

1.檢查控制閥和壓力表是否損壞或不正常。

2.設(shè)備道路是否暢通。

3.排水三通閥是否向下流動。

4.螺旋管是否與儲罐溢流管對齊。

5.儲罐是否充滿水。

超高溫瞬時殺菌機正常運行期間:

1.打開儲罐上的清水閥(由用戶連接)

2.轉(zhuǎn)動給水三通閥手柄,將清水注入給水泵。

3.啟動給水泵,以水代替材料排放。

4.打開蒸汽閥,控制角度截止閥,向高溫桶內(nèi)注入蒸汽,觀察壓力計和溫度計的值,調(diào)整閥門,使溫度符合要求。

5.關(guān)閉純水閥。如果要排空儲液罐中的水,請更改給料三通閥的給料位置,以便物料可以進入給料泵。

6.當(dāng)材料從螺旋管中排出時,旋轉(zhuǎn)螺旋管使材料流入凹槽,并改變排出三通端口的位置以開始排出。

7.觀察機械設(shè)備的溫度并調(diào)整角度截止閥。對于熱敏材料,逐漸增加蒸汽壓力,以防止因溫度過高而造成結(jié)垢和堵塞。

8.控制節(jié)流閥,正確掌握所需的“背壓”,確保管道內(nèi)物料連續(xù)流動?!氨硥骸比Q于加熱溫度。

9.如果在過程中需要升高或下調(diào)排放溫度,可以使用角度截止閥。

超高溫瞬時殺菌機的清潔步驟:

1.洗滌時不要使用氯化物配制洗滌劑。在水質(zhì)較差的地區(qū),清洗時須清洗水。

2.堿洗時,堿液可以溶解蛋白質(zhì)和乳脂,使鱗片起泡。如果水垢比較嚴(yán)重,可以相應(yīng)增加溶液濃度。

3.清洗的目的是去除換熱器盤管壁上的水垢,以提高換結(jié)果,提高設(shè)備容量。

只要用戶遵循上述清潔過程,就可以大大避免機器的損壞,延長機器的使用時間和效率。釀酒機械廠家

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